FRIGGITRICI MANUALI CHE NON NECESSITANO DI CAPPA D’ASPIRAZIONE
MULTIFRY KL0: FRIGGITRICE MANUALE DOPPIA SENZA CAPPA ASPIRANTE
Punti di forza
Cuoce fino a 30 kg all’ora
Consigliata da
Consigliata da
Il modello KL0 è dotato di due vasche per l’olio indipendenti.
Le doppie vasche permettono maggiore produttività, ma consentono anche di cucinare prodotti diversi separatamente; in pochi minuti raggiungono la temperatura, pertanto puoi accendere la seconda vasca solo al momento del bisogno.
MULTIFRY è stata studiata per preparare in 2 minuti le patatine CIAO CHIPS partendo dal prodotto fresco, ma puoi prepararci qualsiasi prodotto sia fresco che surgelato:
patate, crocchette, pesce, anelli di cipolla, appetizers, finger food, bomboloni, panzerotti, mozzarella in carrozza, gnocco fritto etc.
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LA SEMPLICITÀ DI UTILIZZO
Sono friggitrici ideali anche per chioschi, fiere, sagre e stabilimenti balneari.
Lo sportello frontale funge da piano d’appoggio per i cestelli e può essere richiuso anche durante la cottura.
PERCHÉ MULTIFRY?
Perché questa friggitrice è unica nel suo genere: solo MULTIFRY ti permette di cucinare i prodotti freschi senza bisogno di una cappa d’aspirazione.
La possibilità di controllare la cottura del prodotto e di intervenire mescolandolo senza emettere nell’aria fumi e vapori, fanno di questa friggitrice un prodotto tecnologicamente avanzato.
E’ una macchina in acciaio inox e, come tutte le attrezzature Eurochef, è prodotta interamente in Italia nello stabilimento di Modena.
Dati Tecnici
| Caratteristiche | MultiFry KL0 |
|---|---|
| Capacità produttiva | 800 + 800 gr per volta di patatine, fino a 18 kg/h oppure
1,2 + 1,2 kg per volta di prodotti vari, fino a 30 kg/h |
| Capacità olio | 9 + 9 litri |
| Tensione di alimentazione* | 380/400 V – 50/60 Hz |
| Potenza di riscaldamento* | 3,6 kW ogni resistenza |
| Potenza totale* | 7,9 kW |
| Dimensioni | larghezza 81cm, profondità 86cm, altezza 93cm |
| Peso | 120 kg |
*Altre tensioni di alimentazione ed altre potenze sono disponibili su richiesta
