FRIGGITRICI MANUALI CHE NON NECESSITANO DI CAPPA D’ASPIRAZIONE
Multifry: Freschi o surgelati senza cappa aspirante!
Punti di forza
Cuoce fino 15 kg all’ora
Consigliata da
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Il modello KD9 è la friggitrice manuale singola con aspirazione dei fumi e vapori, che può lavorare con lo sportellino aperto per consentire il controllo della cottura o per mescolare il prodotto.
Ha una capacità di 9 litri di olio, con sistema elettronico di controllo della temperatura ad alta precisione e di lettura immediata sul display.
Inoltre è dotata di timer con avviso acustico dello scadere del tempo di cottura.
MULTIFRY è stata studiata per preparare in 2 minuti le patatine CIAO CHIPS partendo dal prodotto fresco, ma puoi prepararci qualsiasi prodotto sia fresco che surgelato:
patate, crocchette, pesce, anelli di cipolla, appetizers, finger food, bomboloni, panzerotti, mozzarella in carrozza, gnocco fritto etc.
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LA SEMPLICITÀ DI UTILIZZO
La friggitrice KD9 è l’ideale anche per chioschi, fiere, sagre e stabilimenti balneari.
Lo sportello frontale funge da piano d’appoggio per i cestelli e può essere richiuso anche durante la cottura.
PERCHÉ MULTIFRY?
Perché questa friggitrice è unica nel suo genere: solo MULTIFRY ti permette di cucinare i prodotti freschi senza bisogno di una cappa d’aspirazione.
La possibilità di controllare la cottura del prodotto e di intervenire mescolandolo senza emettere nell’aria fumi e vapori, fanno di questa friggitrice un prodotto tecnologicamente avanzato.
E’ una macchina in acciaio inox e, come tutte le attrezzature Eurochef, è prodotta interamente in Italia nello stabilimento di Modena.
Dati Tecnici
| Caratteristiche | MultiFry KD9 |
|---|---|
| Capacità produttiva | 800 gr per volta di patatine, fino a 10 kg/h oppure
1,2 kg per volta di prodotti vari, fino a 17 kg/h |
| Capacità olio | 9 litri |
| Tensione di alimentazione* | 380/400V – 50/60 Hz |
| Potenza di riscaldamento* | 3,6 kW |
| Potenza totale* | 4,1 kW |
| Dimensioni | larghezza 71cm, profondità 59cm, altezza 89cm |
| Peso | 87 kg |
*Altre tensioni di alimentazione ed altre potenze sono disponibili su richiesta
