FRITEUSES SANS HOTTE ASPIRANTE
LES FRITEUSES POM’CHEF: EUROCHEF PRODUIT DEPUIS 1992 LES FRITEUSES QUI N’ONT PAS BESOIN DE CUISINE, NI DE CONDUIT DE CHEMINÉE.
Points forts
Automatiques et sans hotte aspirante
Conseillées par
Conseillées par
Friteuses automatiques parfaites pour les bars, kiosques, pizzerias à emporter et partout où il n’y a pas de hotte aspirante.
Les modèles de friteuses KL3 et KL4 actuellement produits par Eurochef, sont la dernière version améliorée sur le plan technique de la célèbre Pom’Chef.
Ils sont dotés d’un système d’épuration qui élimine les fumées et les vapeurs en les transformant en eau, c’est pour cela qu’il n’est pas nécessaire de les raccorder à une hotte aspirante.
Les deux modèles se distinguent entre eux par la quantité de production en même temps:
KL4 est le modèle le plus petit et il prépare jusqu’à 300 g de frites ou 500 g d’aliments divers, alors que le modèle KL3 prépare le double, c’est-à-dire jusqu’à 600 g de frites ou 1 kg d’aliments divers simultanément.
Avec les modèles de friteuses KL3 et KL4 de Eurochef, vous pouvez rapidement préparer une incroyable variété de snacks appétissants: des frites, des croquettes de pommes de terre, des petites mozzarellas, des olives à l’ascolana, des oignons frits, des ailes de poulet, des escalopes panées, du poisson, des cremini… sans avoir peur de mélanger les parfums et les saveurs!
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LA SIMPLICITÉ D’UTILISATION
Avec les friteuses automatiques Eurochef KL3 – KL4, vous êtes capable de préparer en quelques minutes des aliments frits sans avoir besoin d’une cuisine ou d’un cuisinier.
Utiliser une friteuse professionnelle automatique Eurochef est très simple, même dans les locaux sans cuisine ou sans personnel qualifié: il suffit d’insérer le produit dans le compartiment prévu et de sélectionner le temps de cuisson. Les paniers de la friteuse sont immergés automatiquement dans l’huile qui, une fois prête, est égouttée et laissée dans le bac, cuite à la perfection.
Données Techniques
| Caractéristiques | Eurochef KL4 | Eurochef KL3 |
|---|---|---|
| Capacité productive | 400 g à la fois de frites, jusqu’à 7 kg/h ou 500 g à la fois de produits divers, jusqu’à 12 kg/h /h | 600 g à la fois de frites, jusqu’à 10 kg/h ou 1 kg à la fois de produits divers, jusqu’à 17 kg/h |
| Capacité huile | 5,5 litres | 9 litres |
| Tension d’alimentation* | 220/240 V – 50/60 Hz | 220/240 V – 50/60 Hz |
| Puissance de chauffage* | 2,5 kW | 3,6 kW |
| Puissance totale * | 3 kW | 4,1 kW |
| Dimensions | largeur 59cm, profondeur 57cm, hauteur 58cm | largeur 63cm, profondeur 64cm, hauteur 58cm |
| Poids | 55 kg | 60 kg |
*D’autres tensions d’alimentation et d’autres puissances sont disponibles sur demande.
