FREIDORAS AUTOMÁTICAS CON TUBO DE VENTILACIÓN
SUPERDORA: GRANDE PRODUCTIVIDAD SIN TRABAJO MANUAL
PUNTOS FUERTES
¡Hasta 35kg en 1 hora automáticamente!
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Las freidoras SUPERDORA son máquinas automáticas de encimera conectadas a una campana extractora o a un conducto de salida de humos.
Fueron creadas para pizzerías, pubs, restaurantes, quioscos, comida para llevar y furgonetas para el comercio ambulante. Trabajan sin necesidad de control visual de la cocción ni de asistencia de un operario.
Las freidoras de encimera SUPERDORA cocinan hasta 1,5kg de patatas fritas, hasta 12kg/h, y hasta 2kg de varios productos, hasta 25kg/h a la vez, pero también es posible cocinar una sola ración, al igual que lo es cocinar diferentes productos en un solo ciclo de cocción, preparando siempre excepcionales frituras mixtas en 2 o 3 minutos.
Están completamente cerradas y expulsan vapor y humos a través de un tubo flexible que se puede conectar incluso a una distancia de 7 metros del aparato.
incluso a una distancia de 7 metros del aparato.
Con SUPERDORA podrás preparar rápidamente una enorme variedad de productos siempre perfectos:
¡No solo patatas fritas! También croquetas, mozzarelle, aceitunas rellenas, anillos de cebolla, alitas de pollo, carne empanda, pescado frito, crema frita y mucho más…
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¡SUPERDORA TRABAJA PARA TI!
En tan solo unos minutos podrás preparar excelentes snacks sin tener que vigilar la máquina durante la cocción.
Una vez hayas introducido el producto en la portezuela de recogida, solo tienes que configurar el tiempo de cocción ya programado en el teclado. Al finalizar la máquina deposita el producto en la bandeja, listo para servir.
NO REQUIERE MANTENIMIENTO
Las freidoras automáticas SUPERDORA no requieren ningún mantenimiento, ¡más que el cambio de aceite!
La máquina señala autónomamente en la pantalla la necesidad de un cambio, sin interrumpir la producción. El cambio de aceite se realizará cómodamente al día siguiente cuando el aparato esté frío.
¿POR QUÉ COMPRAR UNA FREIDORA SUPERDORA?
Para incrementar tu negocio, sin contratar nuevo personal, ofreciendo a tus clientes innumerables platos nuevos que se pueden elaborar con una sola máquina.
Es suficiente que el local disponga de una campana extractora o en todo caso tenga posibilidad de ventilación al exterior.
Ficha técnica
| Caraterísticas | SuperDora FD3 |
| Capacidad productiva | 1,5 kg de patatas fritas, hasta 12 kg/h o 2 kg de varios productos a la vez, hasta 25 kg/h |
| Capacidad de aceite | 13 litros |
| Tensión de alimentación* | 380/400 V -50/60 Hz |
| Potencia calorífica * | 4,5 kW |
| Potencia total* | 4,6 kW |
| Dimensiones | ancho 63 cm, profundidad 66 cm, altura 72 cm |
| Diámetro mín. del orificio del tubo de ventilación | 98 mm |
| Peso | 45 kg |
* Otros voltajes de alimentación y potencias están disponibles bajo pedido
