FREIDORA SIN CAMPANA EXTRACTORA
LAS FREIDORAS POM’CHEF: DESDE 1992 EUROCHEF PRODUCE FREIDORAS QUE NO REQUIEREN DE UNA COCINA NI DE UN CONDUCTO DE SALIDA DE HUMOS.
Puntos fuertes
Automáticas y sin campana extractora
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Freidoras automáticas perfectas para bares, quioscos, pizzerías de comida para llevar, y allí donde no haya cocina.
Los modelos de freidoras KL3 y KL4, actualmente productos de Eurochef, son la última versión técnicamente avanzada de la histórica Pom’Chef.
Están equipados con un sistema de depuración que elimina humos y vapores transformándolos en agua, por lo que no es necesario conectarlos a una campana extractora.
Los dos modelos se distinguen entre sí por la cantidad de producción a la vez:
KL4 es el modelo más pequeño y prepara hasta 300g de patatas fritas o 500g de diversos productos, mientras que el modelo KL3 prepara el doble, es decir, hasta 600g de patatas fritas o 1kg de varios productos a la vez.
Con los modelos de freidoras KL3 y KL4 de Eurochef puedes preparar rápidamente una increíble variedad de apetitosos snacks: patatas fritas, croquetas de patata, mozzarelline, olive ascolane, anillos de cebolla, alitas de pollo, carne empanada, pescado, cremini… ¡sin el miedo de mezclar aromas y sabores!
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FACILIDAD DE USO
Con las freidoras automáticas Eurochef KL3 – KL4, podrás preparar excelentes frituras en tan solo unos minutos sin necesidad de cocina ni chef.
Utilizar una freidora profesional Eurochef es muy sencillo, incluso en lugares sin cocina ni personal especializado: basta con introducir el producto en el compartimento correspondiente y seleccionar el tiempo de cocción. La freidora sumerge automáticamente las cestas en el aceite y, una vez listas, lo escurre y lo deposita en la bandeja, cocinado a la perfección.
Ficha técnica
Características | Eurochef KL4 | Eurochef KL3 |
---|---|---|
Capacidad productiva | 400 g de patatas fritas a la vez, hasta 7 kg/h o 500 g de varios productos, hasta 12 kg/h |
600 g de patatas fritas a la vez, hasta 10 kg/h o 1 kg de varios productos, hasta 17 kg/h |
Capacidad de aceite | 5,5 litros | 9 litros |
Tensión de alimentación* | 220/240 V – 50/60 Hz | 220/240 V – 50/60 Hz |
Potencia calorífica* | 2,5 kW | 3,6 kW |
Potencia total * | 3 kW | 4,1 kW |
Dimensiones | ancho 59cm, profundidad 57cm, altura 58cm | ancho 63cm, profundidad 64cm, altura 58cm |
Peso | 55 kg | 60 kg |
*Otros voltajes de alimentación y potencias están disponibles bajo pedido